在台灣的咖啡地圖上,東山不大卻名聲響亮。 地理條件並非絕佳,反而激發咖啡農在栽培與後製上卯足功夫。 為翻轉地方咖啡產值,可以看見農會策略及行動雙管齊下。 咖啡,是一棵「 危險 」的樹, 咖啡,也是一種人情的流動, 體驗台灣的美好,東山咖啡,非嚐不可。 ......
對於即將到來的 2025 年,日本社會正嚴正以待一項重大挑戰,即超過 800 萬名戰後嬰兒潮出生的「團塊世代」將達到 75 歲以上,預計 100 歲 以上的人口也將超過 50 萬人。由於少子化導致年輕人口減少,預計長期 護理需求將大幅增加,日本將正式進入真正的超高齡社會,被視為「2025 年問題」......
2022 年立院三讀通過的《 食農教育法 》揭示六大推動方針: 一、支持認同在地農業;二、培養均衡飲食觀念;三、珍惜食物減少浪費;四、傳承與創新飲食文化;五、深化飲食連結農業;六、地產地消永續農業。 立法一年半以來,相應政策是否朝向此目標航行或已偏離軌道?本文借校園午餐露出海面的冰山一角,檢討《 食農教育法 》政策實踐上的危機。
11月23日,對農訓協會與全體農漁會界而言,是一個值得紀念與永難忘懷的日子。因為沒有19年前的11月23日,在農訓協會與農漁會領袖策劃下,以農漁會為主體,結合農漁民成功發動的2002年「1123與農共生」農漁民大遊行,農漁會極可能會被不當基層金融改革政策輾壓而走向覆滅,成為歷史名詞而不復存在,當然更看不到近年來各級農漁會陸續慶祝成立百週年之盛況。