聽聞麻芛是台中專屬的夏日戀歌,也是在外遊子心中「阿嬤的味道」,消暑之外,還專治鄉愁。 什麼是麻芛( ㄨㄟ ˇ )? 麻芛是黃麻的嫩葉,其實台中人習慣用台語稱呼它:麻薏( 一ˋ )。黃麻乃早期台灣重要的經濟作物,產業更迭下,栽種面積漸已寥如晨星,產地所在的台中地區農會又如何三管齊下,留住地方特有作物與文化的根基? 麻芛是一種文化更是一種資產,找尋麻芛芳蹤,何不趁此炎炎盛夏,就從南屯的一路退火食旅開始吧......
「我以為要談學校菜園,而不是歷史。」男孩說。 「沒錯,有道理,可是要談學校菜園,就不能不談歷史,兩者息息相關。」老師說。 「到了2020 年,學校菜園就一百歲了?」小女孩嘗試回答。 「沒錯,不只這個校園,全阿姆斯特丹的學校菜園都是一百歲。」老師肯定的說。......
東港櫻花蝦,在 30 年前都還是雜魚餌料, 如今身價大漲,不僅是東港三寶之一, 還成為日本倚賴的漁產。 奇蹟的發生並非偶然, 有漁會與漁民一起合作努力, 才讓櫻花蝦成為東港漁業進步的象徵 ......
11月23日,對農訓協會與全體農漁會界而言,是一個值得紀念與永難忘懷的日子。因為沒有19年前的11月23日,在農訓協會與農漁會領袖策劃下,以農漁會為主體,結合農漁民成功發動的2002年「1123與農共生」農漁民大遊行,農漁會極可能會被不當基層金融改革政策輾壓而走向覆滅,成為歷史名詞而不復存在,當然更看不到近年來各級農漁會陸續慶祝成立百週年之盛況。