農訓雜誌404期【目錄】

1 編者的話

紅棗鮮食正好味

4 有機之談

推廣有機，不前進，就是落後了

8 細讀長照

亞健康者功能性體適能

12 農業氣候行動

固碳減排 水稻種植新解方

16 封面故事＿盛夏限定 大啖紅棗就在公館鄉

18 台灣夏日一期一會的鑲紅鮮果

22 傳承三代的果農—徐家果園採果創體驗經濟

26 公館紅寶石— 紅棗故鄉 產地風情

30 紅棗特色料理 紅棗怎麼吃?

31 蜜棗、紅棗、黑棗 不再傻傻分不清

32 農漁會通訊

擦亮獨特 讓下營四寶再贏榮耀!

36 俯拾皆食農

解開新鮮與醃漬的矛盾

40 淨零綠生活

一片林，永續活:水璉村林與菇業的永續綠願景

44 國際傳真

缺米、漲價、流通亂象:日本米荒為何發生?

52 原農永續力

鄒族人的「 茶經 」

56 大魚小事

離合

58 農藝雅學

好花怪(上)

62 弘農美學塾

「 幽微 」的美感