農業　跨界中

隨著武漢肺炎疫情驟然升溫並隨即轉趨嚴峻，國人歷經了5月15日至7月12日疫情三級警戒的震撼教育。猶記得去年此時正是我國武漢肺炎疫情大解封之際，隨之而來的報復性出遊之盛況恍如昨日，於今想來真是不可同日而喻。雖然憾事已然發生，再來只有亡羊補牢，但筆者堅信抱著同舟一命的抗疫決心、又有著無比韌性的台灣人，定能有效抑制與防堵病毒，打贏這一戰，讓一切恢復常軌。加油！台灣。

面對進入三級警戒的疫情發展，為避免群聚感染，我國開啟了各級學校停課、公民營機構分流上班或居家辦公、餐飲不准內用只能外帶等多項因應或管制措施，造成國人在生活與工作及就學上諸多不便，實不言可喻。

雖然處在此一非常時期，但從傳統市場人流不斷、賣場食材貨架長空、電商平台的蔬果箱不是缺貨，就是下單後至少一周後才能到貨、宅配因超量而嚴重延遲送達，甚至國內四大物流業者一度停運往北部低溫包裹，凡此種種恰恰再次驗證了「民以食為天」古訓，也更加凸顯出農業的絕對重要性。憑誰說農業是夕陽產業呢？非也！非也！她應該是、絕對是永不被淘汰的產業。

厚植農業主體性並能與時俱進，則是讓農業這個永不被淘汰的產業得以永續發展之保證。談到與時俱進，在當今VUCA時代裡，跨界合作應是最夯的議題之一。而集生產、生活、生態於一身和擁有六級化產業特性的台灣農業，經由與不同領域的跨界合作，能夠創造出無限的可能，讓她不但能與時代脈動同步，也會變得更加璀璨與亮麗。

有鑒於此，本期特別企劃「農業 跨界 方程式」，透過案例以剖析農業跨界的面面觀，同時也為疫情過後，台灣農業能夠再度展現出安定社會的力量與多樣化的價值，提供了另類思維與預做準備。