400期-【國際傳真】日本微耕農業
日本微耕農業
#如何突破土地限制與人口老化的困境
撰文/張怡潔
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在全球農業發展的浪潮中，日本憑藉獨特的方法，成功克服了土地狹小與農業人口老齡化等挑戰。儘管這個國家 70%為丘陵山地、資源有限且耕地分散，僅憑 116 萬名農民，為 1.2 億人口持續供應糧食。 ( 農林水産省 2023 年統計 ) 不同於美國的大規模平地農田，日本許多農田嵌在山溝間，零碎又不連貫。這樣的地形限制，使得大型農機無法發揮作用。
農民面對田地小、地形複雜的挑戰，反而促使他們研發出一系列精巧靈活的微耕機械，從小型的耕作機、播種機到收割機，應有盡有，足以應對多變的田地條件。這些適應性的技術，不僅滿足農民需求，更讓年長的農業人口能夠輕鬆操作，提高效率，成為日本農業持續發展的支柱。 隨著台灣農村同樣面臨農民老化和後繼者不足的問題，日本微耕經驗可能成為突破這些困境的關鍵。本篇文章將探討適合狹小耕地及高齡化農家的小型日本農業機械，並探討其如何有效應對這些挑戰。
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家庭菜園的得力助手:迷你耕耘機
迷你耕耘機對於日本的小型農家來說，是一項極大的幫助，特別適合家庭菜園的需求。這些小型耕耘機的手把設計輕巧靈活，使用起來就像騎自行車一樣， 即使是高齡者也能輕鬆上手。除了能高效地耕地和除草外，還能進行培土、整底、做畦等多種農作。 使用迷你耕耘機時，能有效將土壤中的空氣和肥料混合，為蔬菜的根系創造更好的生長環境，同時也能將雜草和病菌暴露在陽光下，達到自然抑菌的效果。
此外，迷你耕耘機還能輕鬆進行做畦，將鬆散的土壤堆成隆起的畦床，有助於改善排水和通風。 例如，日本農業機械大廠 KUBOTA 截至 2022 年 1 月已在日本售出 77 萬台迷你耕耘機。在對客戶的訪問中，京都的瀬戶夫妻分享了他們的使用經驗，他們在露地和溫室中種植了 60a 的蔬菜。夫妻倆表示:「 只要握住操控桿，機器就會自動前進並開始耕耘，只需跟著迷你耕耘機走，輕鬆多了。」「 即使是在狹窄的 地方，也能輕鬆操作。」非常適合有各種種植需求， 土地極小的農家，用以代替傳統的鋤頭，省時省力。
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適合丘陵地分散小型地的小型拖拉機
丘陵區且起伏不平的區域，由於每塊可耕地的面積狹小，平地上的大型農機無法使用，傳統的鋤頭或手推式耕耘機也不夠便捷。在這種環境中，小型拖拉機就發揮了重要作用。它能輕鬆穿越狹小的農田，且不需要過多操作員的干預。除了協助耕作，還能在灌溉、 整地等過程中發揮重要作用。簡單的操作和高度自動化的特性，使其成為日本丘陵山地農業生產中不可或缺的利器。 例如，同樣是由農機大廠 KUBOTA 生產的小型拖拉機，配備直進自動操舵技術，能夠在無需手動操作方向盤的情況下，自動精確地保持直線行駛。這項技術對於需要高準確度的耕作作業，如耕耘與設置畝溝 ，至關重要，能顯著減少操作員的勞動強度，大幅提升作業效率。
根據 KUBOTA 公司的使用者訪談，來自靜岡縣的 「 笑顔畑の山ちゃんファーム」農場主人山下先生， 從事白蘿蔔、水稻和茶葉的種植，並與當地其他農民共同購置並共享小型拖拉機、無人除草機等小型的智慧農機設備，以減輕每個農戶的經濟負擔。 山下先生指出，他每年大約使用 50 天的拖拉機，以前在 5 畝的土地上，需要中途休息，但現在，使用小型拖拉機後，可以輕鬆完成 10 至 20 畝的土地作業，並且完全不需要休息，作業效率大幅提升。
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實現有機栽培的自動除草機器人
除草，無疑是農業中最繁重且費力的勞動之一。隨著 勞動力短缺和人口老齡化的問題日益嚴峻，許多農民即便希望生產無農藥、健康環保的作物，卻受限於生產力，只能依賴除草劑來保持作物的正常生長。 總部位於長野縣，專注於開發小規模農戶智慧農業的株式會社 ハタケホットケ(hatakehottoke )，開發了低成本的水田除草機器人「ミズニゴール」，通過車輪在水田中自動行駛，攪動泥土，讓水面變得混濁。
由於水中的濁度增加，陽光無法有效照射到水底，這樣剛萌芽的雜草就無法進行光合作用，有效抑制了雜草的生長。農民可以透過遙控方式輕鬆控制機器人的運行，實現水田除草的完全自動化。 「ミズニゴール」的設計靈感來自於傳統的鏈條除草方法，農民拖曳重型鏈條來攪動泥土。過去，這樣的作業勞動強度大，非常辛苦。透過自動除草機器人「ミズニゴール」的創新設計，有效減輕了農民的體力負擔。
自 2022 年起，該公司在長野縣開展環保型農業，並與自然農法中心合作，進行實地試驗，使用「ミズニ ゴール」栽培有機稻米，成功實現了收穫與後端銷售。2024 年，該公司根據試驗結果，推出了改良版的「ミズニゴール 2024」，以租賃的方式提供服務， 減輕農民經濟負擔。
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從耕地到收穫 全方位多功能農業機器人
農村勞動力嚴重短缺，是當前日本農業的主要課題之一。在這樣的背景下，總部位於京都的株式會社 tmsuk 推出多功能農業機器人— 雷鳥 2 號，成為近期日本智慧農業的焦點。這款機器人具有靈活的小型體積，能在崎嶇的田地中自由穿梭，擁有前後、側向移動及原地旋轉的能力，讓它能應對各種地形挑戰， 特別是在地勢不平或農地分散的地區。 除了靈活性，雷鳥 2 號的一大亮點是它的多功能設計。配備可替換的零件，這款機器人能進行從耕作、 除草到收割的各種農作業。無論是繁重的除草工作， 還是需要高準確度的收割，都能輕鬆應對。此外，完全電動化運行，無需依賴石油，減少對環境的負擔。
tmsuk 公司在 2023 年與宮崎縣合作，投入雷鳥系列機器人進行水田管理，這些機器人成功完成了整地、 播種、除草、害蟲防治及收割等多項任務，在 24 分地的試驗水田中，收穫了 800 公斤稻米，並將這些稻米加工成米粉「 雷粉 」，銷往市場。與傳統稻作相比，該計劃大幅減少了人工作業時間，僅占總農作時間的 6% !
未來，雷鳥 2 號計畫進一步實現完全無人駕駛操作， 讓智慧機器人一次解決狹小田地、從農高齡化、後繼 者無人的三大農業問題。小型智慧農機的應用，無疑將成為日本繼續發展微耕農業的關鍵鑰匙。
雷鳥 2 號多功能農業機器人。 ( 圖片來源/株式会社 tmsuk 官網 )
雷鳥收穫的稻米被製成米粉，並以「雷粉」名稱提供給食品業者和餐飲店。 ( 圖片來源/株式会社 tmsuk 官網 )
參考資料: 1. 「良い野菜をつくりたい!」その想いに応えます。クボタミ ニ耕うん機ユーザーインタビュー https://agriculture.kubota. co.jp/agriinfo/interview/post_39655.html
2. 中山間地で「スモールスマート農業」に取り組む担い手の新 たな挑戦に迫る!スマート農業は、大規模農家だけのもの? , 株 式 会 社 ク ボ タ https://agriculture.kubota.co.jp/agriinfo/ interview/groundbreakers.html
3. 【除草ロボットが GPS で進化】重労働の解放&無農薬化を 促進する「ミズニゴール」2024 年モデルを 100 台限定生産 で提供開始!農家間のロボットシェアで雇用�収益に繋げる 「地域サポーター制度」の説明会開催 , 株式会社ハタケホット ケ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000099207. html
4. リリース|耕起もロボット化! 新型 多機能型農業ロボット 「雷鳥 2 号」(耕起アタッチメント搭載)を発表 , 株式会社 tmsuk ,https://www.tmsuk.co.jp/topics/5436/
5. 収穫も耕起も可能! 多機能型農業ロボット『雷鳥2号』 を 開 発 , 株 式 会 社 tmsuk ,https://prtimes.jp/main/html/rd/ p/000000038.000029724.html
3. 【除草ロボットが GPS で進化】重労働の解放&無農薬化を 促進する「ミズニゴール」2024 年モデルを 100 台限定生産 で提供開始!農家間のロボットシェアで雇用�収益に繋げる 「地域サポーター制度」の説明会開催 , 株式会社ハタケホット ケ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000099207. html
4. リリース|耕起もロボット化! 新型 多機能型農業ロボット 「雷鳥 2 号」(耕起アタッチメント搭載)を発表 , 株式会社 tmsuk ,https://www.tmsuk.co.jp/topics/5436/
5. 収穫も耕起も可能! 多機能型農業ロボット『雷鳥2号』 を 開 発 , 株 式 会 社 tmsuk ,https://prtimes.jp/main/html/rd/ p/000000038.000029724.html
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