
395期-【封面故事】年節限定的金黃果實——延續丈人離別前心心念念的果樹

企劃/張家宜 採訪、撰文/黃薏芠 攝影/蔡孝如
一段走了 13 年的溪床,兩代金 柑農從摸著石頭過河、漸漸用木 棧板與樹幹搭起木橋,如今,已 搭建起堅硬穩固的電線桿橋。在 這清澈溪流的岸上,這片環山圍 繞的金柑園也在這歲月流轉中, 從一株株 30 公分的矮苗,長成 一叢叢茂密又充滿生命力的金柑果樹。
草生栽培 有機肥帶來果樹生命力
自接下果園後,游麗敏夫妻倆就不再使用除草劑,改以草生栽培方式管理。同時,為了讓植株長得更好、更健康,他們開始改施用有機肥。翁徳全興奮地說,有機肥的效果雖緩慢,但他看得到果樹生長狀況越來越佳,土壤也慢慢獲得足夠的滋養,現在腳下的土踩起來已是鬆軟而不乾硬,充滿有機質。
彷彿有父親的祝福般,園子裡的金柑價格從起初的 1 公斤 10 幾、20 元,到 2022 年已創下最高 1公斤 155 元的佳績。隨著有機肥的施用、疏果技術管理的精進,還有產季調節、果實分級宅配等進步,果園已做出鄰舍間有目共睹的成果。
有了成績後,鄰近農友們開始會前來請教游麗敏夫婦栽培管理方式,他們也藉此機會推廣有機肥、疏果觀念,以及果樹與草共生。
夫婦倆不斷研究如何讓果樹健康、延長壽命的種植技術,並期待與周遭農友們有更多交流、分享,好讓員山鄉整體金柑產業越做越好。
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務農真的不像其他百業,只要努力就會有收穫。在天生天養的環境中,金柑還在小果時要面對山羌來偷吃,長成熟果後有山豬突襲,最近林間樹上還出現了獼猴,有好幾次游麗敏都與獼猴四眼相望,果實也是明目張膽地被享用。
好在,游麗敏夫妻在此自然生態變化之中,也秉持著順應的態度,眼看下一周原本要送去比賽的金柑,竟被山豬相中、挖取、全數吃光。翁徳全也只說了句:「 好吧,被吃掉了沒關係,那我們就再找找。」
也許,正因為明白土裡長出來的,本也是源自於萬物的滋養、大地的恩賜,所以這樣謙卑、順流不執著的美德,也總是在與土地最親近的人身上,展露無遺。
