385期-【特別企劃】科技綠能與生態養殖共存榮
科技綠能與生態養殖共存榮
養殖漁業先鋒黃國良
撰文—楊佳梅 攝影—陳吉鵬
自謙為臺灣水產養殖業的長工阿良-黃國良，台南北門人，家中世代養殖虱目魚，阿良從高中起就離開家鄉在外闖蕩，累積豐富人生閱歷，曾在中國LED產業擔任高階經理人，年薪千萬生活優渥，因父親年紀大，10多年前他回鄉接下父親的魚塭，繼承養殖虱目魚家業。
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翻轉傳產思維，獲獎無數
他堅持理念，以低密度、友善無毒的養殖方式，一年當中只有半年養魚，其他時間用來養水養土地，所養殖的虱目魚及白蝦獲得產銷履歷，多次獲得國內水產界最大獎項海宴獎肯定。他也是台灣第一家拿到歐盟認證的養殖業者。
黃國良榮獲百大青農、產銷履歷達人，他是養殖達人兼發明者，所研發的造流增氧機更吸引Discovery頻道紀錄採訪。
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智能養殖，數據與經驗的累積比對
由於養殖漁業相當耗電，加上極端氣候影響養殖難度一直在增加，還有養殖業長期被盤商剝削，漁民無合理利潤，因此他將科技導入養殖，節省成本，養殖出高品質風味佳的魚，再透過自家的網路平台創立通路，提供給台灣及全世界的消費者。
阿良坦言，目前所謂的 AI智慧養殖，其實還是物聯網的概念，利用sensor(感測器)將數據傳到漁民的手機。
他認為，如果只看即時數據，其實沒有多大效益，重要的是看每個數據的交叉比對，並加以分析數據曲線所代表的意義。
近2年，他與寬緯科技更進一步合作，將這4~5年累積的大數據，藉由演算法讓程式自動開藥單，未來，水聚寶除了提供數據外，還可以提供不同的解方，更加智慧化、人性化。
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起步的 AI 養殖，最缺基礎建設與經濟規模
與鄰近養殖先進國家相比，台灣最缺的是養殖基礎建設及經濟規模化。從小生長在漁村，投入養殖業10多年，阿良對於當前台灣養殖業感受甚深，感嘆「土堤還是土堤、水車還是水車」，相較於東南亞、中國等養殖業可說是落後許多，最主要原因是台灣養殖的基礎環境30多年不變，漁民沒有多餘的資金去改善養殖環境及基礎設施，到目前仍是看天吃飯的行業。
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養殖為主的漁電共生，帶動產業升級
阿良認為漁電共生概念正確，對養殖業來說更是產業升級的大好契機，但光電的架設須建立在「養殖為主，光電為輔」的基礎上，才真正對養殖漁業有幫助。
基於「正確的案場規劃」及「合理的產銷規劃」的理念，他希望創造一個漁電共生的示範場域，透過光電資金的投入，提升台灣養殖基礎建設，經由正確的案場設計，結合智慧養殖、多物種生物鏈養殖方式、計畫生產等配套措施，創造出養殖業、光電業雙贏的共好局面。
黃國良認為，漁電共生是養殖業產業升級的大好契機，但「正確的案場規劃」及「合理的產銷規劃」很重要。