391期-【農漁會通訊】沉澱後的活力與前進! 麥寮鄉農會
為了解在地農友需求,許浚杰總幹事與許祝賢農友一起巡田。
沉澱後的活力與前進!
採訪―丁文郁 撰文、攝影―戴卓玫 圖片提供―麥寮鄉農會
#麥寮鄉農會
「當石化產業與農業發展相牴觸時,農業常是犧牲的一方;現狀如此時,如何用更高視野讓大家共榮共好,是我們努力的方向。」走過帶頭抗爭六輕的歲月,如今的麥寮鄉農會用不一樣的態度思索未來。
有感建設 以農民需求為依歸
在農會工作 24 年,擔任 4 任總幹事的許浚杰,伴隨農會一同成長,對在地有深切情感,也與所有同仁和農民培養如家人般的革命感情。
回歸農會設立初衷,把重心放在尋求農民福祉和農產運銷上,任內設立了濕穀集運中心、蔬果集貨場、冷藏庫、檢驗室、整合肥料農藥位置以及整頓廢棄倉庫等等建設。
為了爭取同仁福利,許浚杰積極組織內部方面,完善內部規則、標準化工作制度、輔導員工考取專業證照等,讓農會同仁都能擁有更好的工作福利。
許浚杰介紹起麥寮鄉的農漁業現況。
目前全鄉有 36 萬頭左右,是我國擁有豬隻最多的鄉鎮。
麥寮的美生菜(結球萵苣)可謂台灣之光。鄉內的興華村是著名的美生菜村,生產的美生菜每年外銷到日本、韓國和新加坡各國,銷售量佔全台萵苣出口量的 6 成左右;也是國內多家連鎖速食店選用的美生菜原料生產地,內銷市場佔了 5 成以上。
麥寮的氣候溫度與土質非常適合榨菜生長,種植面積佔全國之冠;從播種至採收約 101天,所以取名為「麥寮101榨菜」。
麥寮古時候盛產大麥與小麥,因此稱為麥寮;近年來興起復育小麥的想法,這裡冬天的強勁東北季風將麥蟲吹走,種植的小麥少有蟲害適合友善耕作,美麗的麥田促進了觀光也友善環境。
境內的「月光下農場」目前已推出相關小麥加工產品,提高附加價值;農場更和農會合作,執行大糧倉計畫,鼓勵有興趣的農民們冬季轉作雜糧,發展不一樣的產業道路。
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有愛的巷弄照護 有活力的農村發展
結合社區營造,一開始發起的就是農會同仁,由楊厝社區開始做起,串聯起在地居民,將小時候的文史與回憶拾起並編撰出一本文史書,開始推動起整個社區的力量,以不間斷、延續、傳承方式呈現社區活力,是一場以愛為出發的接力賽。
麥寮鄉農會辦理照顧關懷據點及巷弄長照站,除了延緩失能課程及共餐以外,巷弄長照站一系列的健康促進活動包羅萬象。成為農村老人彼此關懷的據點,建構起整個社區的整體照顧服務體系,提供長者照顧服務,年輕志工的投入,聯繫起農村兩代情感。
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攜手老農 一起向前邁進
農會同仁常常與在地農友一起巡田,第一線了解農友需求。原本做升降梯生意的許祝賢,當初因為父母生病回鄉耕作,如今已經 40 年。
和農會往來密切且互動良好,農會總是主動的協助申請與補助,並透過農會的講座取得農業新知識,讓自己的農特產品更具有競爭力。
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傳承童年歡樂 自給自足的青農
麥寮青農多為農二、三代,透過農業先進的經驗傳承,農會更輔導成立青農聯誼會,透過組織交流並針對青農所需支援,提供土地、技術、勞動力、金融、市場及陪伴支持等資源,成為青農的最大後盾。
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相輔相成 支持農業力穩固扎根
麥寮鄉農會的門市門庭若市,有名的 101 榨菜、果仁飽滿的 9 號鹽香花生、富含古早味香氣的花生方塊酥等,都是老饕採買的人氣商品,從農民和農會員工的笑臉裡看到希望與光景。
「以六輕為鄰」,讓六輕成為農村穩固發展、相輔相成的力量。農村的高齡照護、農村婦女家政、農民學童獎勵獎學金、青農培養、穩固壯農、老農退休、農業活動、農產品行銷以及栽培技術的提升等,透過農會的媒介,背後都有六輕支持的影子,實現相輔相成的真諦。
