堅守本位 台灣原生稻發源地

好米好花好地方 八德區農會

「石門水清溜溜，八德米香QQ」，因為是石門水庫引流下的第一區沃田，桃園市八德區的稻米種植歷史悠久，曾在埤塘發現台灣原生稻蹤跡，目前稻米種植品種以「桃園3號」為主，顆粒大又飽滿且具備芋頭香氣，屢屢在全國性稻米比賽中獲得好評。境內蔬菜是北部最大產地，還有花卉產業欣欣向榮，展現了多元且小而強的農業實力。

採訪―丁文郁 撰文、攝影―戴卓玫 圖片提供―八德區農會

桃園市八德區是台灣原生稻的發源地，悠久且優異的種稻歷史，讓這裡成為冠軍好米的故鄉。從1979年就進入八德區農會服務、一步一腳印做到目前總幹事職位的官游德，今年3月邁入第三屆任期，接任總幹事後對內積極為農會員工爭取福利，以人性化管理提升了農會向心力；對外也積極輔導農民，針對稻米品質與稻米育苗強項優化，和積極協助輔導蔬菜、花卉產銷班，讓每樣農產都獲得很好的成績。

官游德說：「農業是最基礎產業，農會可以在歷史洪流中生存下來，自然得擔負起照顧農民與配合政府政策的角色。」所以不管是農民健康保險、公糧稻穀經收加工與保管、農業肥料補助與銷售、農業貸款和協助農業知識和技術傳授等，都採取主動負責的態度，為了增加農會存在的價值與地位努力，才不會被時代巨輪給淘汰。

經典好米 得獎講不完

官游德說明，八德區耕地約占1,200公頃，其中一半種植水稻，一年兩作。水稻種植之所以興盛，主要仰賴1964年建造完成的石門水庫，是八德區耕地最重要的水資源命脈，加上本區有許多肥沃良田，因此有了「石門水清溜溜、八德米香QQ」的俗諺。

為了讓在地稻米的品質愈來愈進步，八德區農會每年都會辦理稻米達人比賽，讓水稻農友良性競爭與交流互動，因此在技術上有很大進步；也鼓勵農友參與全國性比賽，每年平均獲獎2～3個，優異品質早獲肯定。除了農會強打的德農米，以桃園3號米為主、和軍中樂園同名的「八三么米」禮盒，除了創造話題性，其中的「八」指的就是全國金牌獲獎的獎牌數、「三」是指桃園3號米、「么」則是指八德米第一名的意涵，不只讓當過兵的人會心一笑，也讓愛吃米的消費者輕鬆好記。......

全文詳見 374期農訓雜誌